Küchenreibe 2-Wege-Schneider, Master Serie von Microplane
Küchenreibe 2-Wege-Schneider, Master Serie von Microplane
Küchenreibe 2-Wege-Schneider, Master Serie von Microplane
 

Microplane

Küchenreibe 2-Wege-Schneider, Master Serie

Der 2-Wege-Schneider gehört zu der Master Serie des amerikanischen Labels Microplane. Das Familienunternehmen hat sich auf hochwertige Schneidewerkzeuge spezialisiert, die aus der Gourmetküche nicht mehr wegzudenken sind. Der 2-Wege-Schneider ist eine feine Raspel, die mit Reiben in zwei Richtungen längliche Raspel erzeugt. Die Klingen sind durch ein spezielles Verfahren dauerhaft so scharf, dass das Gewebe der Lebensmittel sauber geschnitten und nicht zerquetscht wird. Das hat zur Folge, dass sich das Aroma entfalten kann und es den Geschmack intensiviert. Damit die Klingen lange scharf bleiben, gibt es eine wiederverwendbare Schutzhülle.

Microplane 2-Wege-Schneider: ergonomisches Design, hervorragende Qualität

Die formschöne Reibe im 2-Wege-Schneider-Modus hat einen angenehm weichen Walnussholzgriff und liegt gut in der Hand. Ein kleiner Gummifuß sorgt dafür, dass das untere Ende beim Reiben nicht wegrutschen kann. Dank der edlen Optik kann der kleine Küchenhelfer auch direkt an der Tafel verwendet werden. Ideal für Käse, Äpfel, Karotten oder auch Schokolade. Die anschließende Reinigung ist übrigens spielend leicht: einfach kurz mit heißem Wasser abspülen und abtrocknen.
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Weitere Angaben
Material: Edelstahlklingen, Walnusholzgriff, rutschfester Gummifuß für stabilen Halt / Größe: 32 x 10 x 4 cm / Pflegehinweis: Spülen mit der Hand wird empfohlen (nicht einweichen). Pflege des Walnussgriffs mit Ölen oder lebensmittelverträglichen Holzpflegemitteln

Hintergrundinfos

Die Firma Microplane ist ein familiengeführtes Unternehmen aus Arkansas, USA. Ursprünglich spezialisierte es sich auf Schneidkanten für Holzraspeln, die im Werkstoffbau verwendet wurden. Ein kanadischer Abnehmer vermarktete die Werkzeuge als Küchenreibe und verhalf ihnen so zum Siegeszug. Denn besonders Profiköche wussten die scharfen Eigenschaften der Produkte in der Küche sehr zu schätzen. Inzwischen hat sich das Unternehmen als weltweit anerkannte Marke für hochwertige Haushaltswaren etabliert.